El restaurante de Dénia en la élite de la cocina mundial al recibir este prestigioso galardón. Sólo siete restaurantes lo poseen en toda España. Este pasado verano, Quique nos abrió las puertas de su cocina para el rodaje del vídeo de promoción turística “Costa Blanca, vive tus sueños”. Pudimos comprobar de primera mano la forma de trabajar en los fogones de este artista de la cocina.